„Obwohl im Landesfrauenrat Frauen über 60 verschiedenen Frauenverbänden und Frauenorganisationen mit den verschiedensten politischen, gesellschaftlichen und persönlichen Anschauungen zusammentreffen, eint alle das Ziel, sich für die Rechte der Frauen einzusetzen und das Leben der Frauen zu verbessern.“
Ulrike Weddig ist Juristin und Richterin am Sozialgericht. Aktuell ist sie am Sozialgericht Hannover beschäftigt.
Ulrike Weddig (Hildesheim) ist seit 2014 Beisitzerin im Vorstand des Landesfrauenrates Niedersachsen e.V. Entsendender Verband: Deutscher Juristinnenbund, Landesverband Niedersachsen.